Salada de arroz selvagem, integral e vermelho
Ingredientes:
1/2 xíc de arroz selvagem
1/2 xíc de arroz vermelho
1/2 xíc de arroz integral
1 lata de ervilhas
1 lata de milho verde
1 cenoura cozida picada
15 nozes picadas
15 castanhas do pará picadas
10 damascos picados
1/2 xic de uva passa
200g de muzarela de búfala picado
Pimenta
Sal
Óleo de oliva
Cozinhar os 3 tipos de arroz de acordo com as instruções das embalagens. Deixar esfriar. Misturar os demais ingredientes. Colocar pimenta e óleo de oliva a gosto, acertar o sal e a pimenta.
Espero que gostem!!!
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