Primeira receita de peixe que fiz e confesso que ficou muito bom e já estou querendo fazer novamente de formas diferente e temperos diferentes.
Informação importante consultada:
Tilápia é uma receita saudável de fácil preparo, pode ser acompanhada com diversos pratos.
A tilápia contém alto teor de vitamina A, Potássio, proteínas, alfa e beta carotenos. Ainda contém baixo teor de gorduras, zero de colesterol, baixo teor de sódio e carboidratos.
Ingredientes:
6 filés de tilápia
2 limões
Sal
Pimenta do reino
Pimentão
Modo de Preparo:
Colocar os filés em recipiente para temperar
Expremer os 2 limões
Colocar sal e pimenta do reino (a gosto)
Ralar casca de limão e misturar todo tempero junto aos filés
Após colocar em forma para assar no forno coberto com papel lâminado por 30min
Virar os filés e assar por mais 20min sem papel lâminado e colocar as fatias de pimentão.
Neste momento pode estar usando qualquer outra opções conforme a gosto, como (pimentão, cebola, tomate, batata, etc...).
Após é degustar e aproveitar mais uma simples dica de cozinha.
