Ingredientes:
1 xícara de farinha de trigo integral
1 xícara de aveia
2 xícaras de açúcar mascavo
4 ovos
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
1 banana picada
1 colher de sopa de fermento para bolo
Cobertura
3 bananas para recheio/cobertura
Canela em pó a gosto para polvilhar o bolo antes de assar.
Como fazer:
Bata todos ingredientes no liquidificador até a massa ficar homogênea. Após, despeje em uma forma untada, coloque as bananas em cima, polvilhe com canela em pó e, leve ao forno pré-aquecido, a 200 graus, entre 40 e 50 minitos.
